Hiện nay có rất nhiều chị em phụ nữ không biết cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu như thế nào? Để bao nhiêu độ cho phù hợp? Hay để bao nhiêu phút thì chín vàng? Sau đây, Điện máy Sharp Việt Nam chia sẻ bí quyết nướng gà bằng nồi chiên không dầu thơm ngon như ngoài hàng để các bạn cùng tham khảo nhé
Hướng dẫn cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu đơn giản cực nhanh
Nguyên liệu
Để làm được món thịt gà bằng nồi chiên không dầu ngon như ngoài cửa hàng thì các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Gà 1.5 kg
Xôi chiên 1 cây
Gừng 50 gram
Sả 1 nhánh
Ớt 1 trái
Hành tím 1 củ
Tỏi 1/4 củ
Sơ chế gà: Sau khi làm sạch lông, bạn có thể lấy muối hoặc chanh chà quanh thân gà giúp làm giảm mùi hôi, sau đó rửa lại với nước.
Cách ướp gà
Cho sả, gừng, tỏi, ớt, hành tím vào máy xay đa năng xay nhuyễn. Sau đó cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường , 1.5 muỗng canh nước tương , 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tương xí muội vào rồi tiếp tục xay cho hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau.
Cho sả, gừng, tỏi, ớt, hành tím vào máy xay đa năng xay nhuyễn. Sau đó cho 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường , 1.5 muỗng canh nước tương , 1/2 muỗng canh dầu hào, 1/2 muỗng canh tương xí muội vào rồi tiếp tục xay cho hỗn hợp sốt hòa quyện vào nhau.
Cho hỗn hợp sốt vừa xay lên trên phần thịt gà, không cho lên phần da. Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào cùng hỗn hợp để thịt gà không bị khô,thoa đều hỗn hợp lên thịt gà. Sau đó cho 1 muỗng cà phê muối lên da gà rồi thoa đều để da gà được giòn hơn.Ướp khoảng 1 giờ để gà thấm vị.
Cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu
Để gà vào nồi chiên không dầu, cho hết phần hỗn hợp sốt còn lại lên gà, đậy nắp lại nướng gà ở 200 độ C trong vòng 10 phút. Sau đó quét dầu ăn lên phần thịt để gà được ngon hơn rồi tiếp tục đậy nắp nướng gà trong 10 phút ở 200 độ C.
Sau đó một lần nữa lật phần da lên trên rồi tiếp tục nướng gà lần 3 ở 200 độ C trong vòng 20 phút để gà chín hoàn toàn.
Lưu ý:
Bạn nên làm nóng nồi chiên không dầu trước khi cho gà vào nướng. Do nồi chiên không dầu chỉ có phần lửa trên nên bạn lật phần thịt gà lên trên để nướng trước.
Bạn nên quét dầu lên đáy nồi chiên không dầu sau đó mới xếp gà đã ướp vào.
Khi đặt gà vào khay của nồi chiên bạn nên đặt mức nhiệt độ vừa phải để gà được chín đều hơn.
Khi đặt gà vào khay chiên, không được đặt nhiều quá mức “MAX” vì như thế gà có thể không chín đều được.
Khi chế biến xong, bạn nên chờ một lúc để hơi nóng bớt đi rồi mới lấy khay ra. Ngoài ra, nếu như thực phẩm chín trước thời gian cài đặt thì bạn hoàn toàn có thể tắt nồi thủ công bằng cách điều chỉnh núm hẹn giờ về số 0.
Sau khi đọc xong bài viết của chúng tôi có thể giúp các biết cách nướng gà bằng nồi chiên không dầu đúng cách nhé. Hãy thường xuyên theo dõi Điện máy Sharp Việt Nam để được chia sẻ những kiến thức bổ ích nhé
